A medida que la temperatura comienza a subir, no hay nada como una bebida fría o un postre.¿Qué hace que estas delicias congeladas sean posibles?Pero como hace unmáquina de hielo en escamas¿trabajar?
máquina de hielo en escamas, también conocida como máquina de hacer tabletas para hacer hielo omáquina de hielo en escamas, primero congela una fina capa de agua en la parte inferior de la placa del evaporador.Luego, el plato se enfría por debajo del punto de congelación, lo que permite que el agua se congele y forme una fina capa de hielo.
A continuación, una barrena giratoria o un raspador raspa el hielo del plato y lo deposita en el recipiente de recolección.En la mayoría de las máquinas, el sistema de refrigeración hace circular refrigerante para mantener frías las placas del evaporador.
Pero el tamaño de los copos de hielo producidos por la máquina puede variar, según el tipo de máquina de hielo en escamas.Algunas máquinas producen hojuelas finas y pulverulentas, mientras que otras producen hojuelas más grandes y gruesas.
Entonces, ¿por qué elegir una máquina de hielo en escamas en lugar de otros tipos de máquinas de hielo, como las máquinas de cubitos de hielo o las máquinas de hielo en bloques?La máquina de hielo en escamas es versátil y se puede utilizar para una variedad de propósitos, desde enfriar bebidas hasta conservar mariscos.
Además, el hielo en escamas tiene una superficie más grande que otros tipos de hielo, lo que significa que se derrite más lentamente y mantiene los artículos frescos por más tiempo.Y debido a que es más suave que otros tipos de hielo, es más fácil de moldear y moldear, lo que lo hace perfecto para las esculturas de hielo decorativas.
Si está buscando una máquina de hielo en escamas, hay una variedad de opciones para elegir.Algunas marcas populares incluyenHielo nieve, Hoshizaki, Manitowoc y Scotsman.Algunas máquinas están diseñadas para uso comercial, mientras que otras son adecuadas para uso residencial.
Al comprar una máquina de hielo en escamas, tenga en cuenta factores como la capacidad, el tamaño y la eficiencia energética.Recuerde que el mantenimiento adecuado es esencial para que su máquina funcione sin problemas y produzca hielo de alta calidad.
En resumen, el principio de funcionamiento de la máquina de hielo en escamas es congelar el agua en la placa del evaporador, raspar el hielo y recogerlo en el recipiente.Producido en escamas de varios tamaños, el hielo en escamas es versátil y se puede utilizar para una variedad de propósitos.Si está buscando una máquina de hielo en escamas, investigue y elija una máquina que se ajuste a sus necesidades y presupuesto.
Hora de publicación: 18-may-2023