Ventajas y conocimientos de mantenimiento de la máquina de hielo de escamas en la industria de mariscos

Flake Ice Machine es un tipo de equipo de maquinaria de refrigeración que genera hielo al enfriar el agua a través delhielo de escamasEvaporador por el refrigerante en el sistema de refrigeración. La forma del hielo generado varía según el principio del evaporador y el método del proceso de generación.

 

Las ventajas de Flake Ice Machine en la industria de mariscos:

La máquina de hielo de escamas puede mantener los mariscos en un estado húmedo ideal, que no solo puede evitar el deterioro y la descomposición de los mariscos, sino también evitar la deshidratación y la congelación del producto acuático. El agua helada derretida también puede enjuagar la superficie de los mariscos, eliminar las bacterias y los olores descargados de los mariscos y lograr el efecto de frescura ideal. Por lo tanto, se utiliza una gran cantidad de hielo en el proceso de pesca, almacenamiento, transporte y procesamiento de la pesca marina.

 

Elmáquina de hielotiene alta eficiencia del hielo y pequeña pérdida de enfriamiento. La máquina de hielo Flake adopta un nuevo evaporador de corte de hielo de cuchillo espiral interno vertical. Al hacer hielo, el dispositivo de distribución de agua dentro del cubo de hielo distribuirá uniformemente el agua a la pared interior del cubo de hielo para congelarse rápidamente. Después de que se forme el hielo, el cuchillo de hielo espiral lo cortará. Cuando cae el hielo, se deja usar la superficie del evaporador y se mejora la eficiencia del fabricante de hielo. Los copos de hielo producidos por la máquina de hielo Flake son de buena calidad y secos sin pegarse. El hielo de escamas producido por el evaporador vertical de la máquina de hielo de escamas automáticas es seca, hielo de escamas irregulares con un grosor de 1-2 mm y tiene buena fluidez.

 

La máquina de hielo Flake tiene una estructura simple y una pequeña huella. Las máquinas de hielo de escamas incluyen tipo de agua dulce, tipo de agua de mar, fuente de frío autónomo, fuente de frío proporcionada por el usuario, con almacenamiento de hielo y otras series. La capacidad diaria de hielo varía de 500 kg a 50 toneladas/24 h y otras especificaciones. El usuario puede elegir el modelo adecuado según la ocasión del uso y la calidad del agua utilizada. En comparación con el fabricante de hielo tradicional, tiene una huella más pequeña y menores costos operativos.

 

Sentido común de mantenimiento de la máquina de hielo de escamas:

1. Para garantizar la calidad del hielo, debemos prestar atención a:

No almacene nada en el contenedor de almacenamiento, mantenga la puerta del refrigerador cerrada y mantenga la pala de hielo limpia. Al limpiar alrededor de la máquina, no permita que el polvo ingrese a la máquina de hielo de escamas a través de los respiraderos, y no acumule carga de carga u otros escombros cerca del condensador refrigerado por aire. Si se va a utilizar el fabricante de hielo, debe operarse en un bien ventiladoambiente.

 

2. Para evitar daños a la máquina, preste atención a lo siguiente:

No bloquee la fuente de agua cuando la máquina de hielo Flake está funcionando; Tenga cuidado al abrir y cerrar la puerta del refrigerador, no patee ni golpee la puerta; No acumule ningún objeto alrededor del refrigerador, para no obstaculizar la ventilación y deteriorar la condición sanitaria. Encíguelo cuando se encienda por primera vez o cuando no se haya utilizado durante mucho tiempo; Antes de ejecutar el compresor, es necesario energizar el calentador del compresor durante 3-5 horas antes de ejecutar el fabricante de hielo. Está prohibido exponer la caja del refrigerador a un lugar con alta humedad del aire, y no se puede dejar abierto durante mucho tiempo. La alta humedad puede hacer que el sistema de control del PLC y la placa de circuito de pantalla táctil se quemen; Cuando el fabricante de hielo no se use durante mucho tiempo, suministre energía al sistema de control de la caja de control eléctrico a tiempo para garantizar la precisión del tiempo interno del sistema de control.

 

3. Limpieza y protección regular:

Los usuarios pueden realizar una protección regular de acuerdo con la calidad del agua local y las condiciones ambientales; Para garantizar el buen rendimiento y la higiene del fabricante de hielo, por favor (aproximadamente un mes) frota la pared interna de la caja de almacenamiento con un detergente diluido con agua tibia; Después de la limpieza, frote completamente con algas líquidas en la superficie, use un paño suave bañado en un detergente especial de acero inoxidable para limpiar el chasis y el cuerpo principal; Preste mucha atención a la limpieza del sistema de agua, que debe limpiarse al menos dos veces al año; Se recomienda utilizar el detergente para eliminar a fondo los depósitos minerales y la escala precipitada; Revise regularmente el circuito de agua de enfriamiento y las torres de enfriamiento al aire libre para asegurarse de que el circuito de agua de enfriamiento no esté bloqueado y para evitar que los escombros ingresen al tanque en la parte inferior de la torre de enfriamiento.

Ventajas y conocimientos de mantenimiento de la máquina de hielo de escamas en la industria de mariscos


Tiempo de publicación: agosto-15-2022